Молекулярная кухня! Как много в этом сочетанье для сердца химика слилось!! Как много в нем отозвалось!!!
9 декабря 2021

Девятое занятие клуба “Юный химик” от восьмого декабря было посвящено азам молекулярной кухни и проходило на кафедре биохимии и биотехнологии химико-технологического факультета. Кто бы мог подумать, что дело ведущих западных кулинаров связано с химией пищи! Наши будущие молодые коллеги научились готовить красную и черную икру, и еще некоторые элементы, которые они вполне смогут повторить к праздничному столу. В конце занятия была проведена дегустация продуктов собственного изготовления и результаты дружно признаны удовлетворительными. Нечасто результаты химических экспериментов обладают приятным запахом, хорошим вкусом и при этом не токсичны для самих экспериментаторов. Приятного всем аппетита!
Последние публикации
Олимпиада по химии для учащихся 11 классов
Новости
/
26 апреля 2025
Факультет проводит мероприятие по разбору заданий части 2 ЕГЭ по предмету ХИМИЯ
Новости
/
26 апреля 2025
Распоряжение №38 по факультету от 24.03.2024 г.
Новости
/
24 марта 2025
ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ НА ФАКУЛЬТЕТЕ
Новости
/
22 марта 2025
Распоряжение №37 по факультету от 19.03.2024 г.
Новости
/
19 марта 2025
Мастер-классе по изготовлению торта Медовик
Новости
/
18 марта 2025
Изобретательницы факультета отмечены на выставке «Тверские женщины – изобретатели»
Новости
/
4 марта 2025
Студенты химико-технологического факультета участники мероприятия по микроэлектронике
Новости
/
19 февраля 2025