12 мая 2023
10 мая 2023 г. студенты 3 курса направления «Продукты питания из растительного сырья» химико-технологического факультета Тверского государственного университета в сопровождении заведующего кафедрой Рыжкова Ю.А. и старшего преподавателя Карасёвой Е.Н. при содействии сотрудников Центра карьеры посетили кофеобжарочное предприятие, где производят кофе «Poetti» различных сортов – и зернового, и молотого.
Экскурсия включала несколько этапов: инструктаж, презентация компании, изучение производственного процесса на заводе, посещение лаборатории и офисных помещений. Студенты познакомились с современным производством, высококлассным оборудованием, лабораторией контроля качества сырья и готовой продукции. В специальной верхней одежде, бахилах и одноразовых шапочках ребята посетили зону хранения и подготовки сырья – зелёного кофе, а также увидели полный технологический цикл обжарки, помола и упаковки кофе.
Экскурсию проводили директор цепочки поставок «МилФудс» Сергей Юшин и специалист по коммуникациям Ольга Черепова. Технологический процесс был показан во всех подробностях, доступным языком, эмоционально, красочно, наглядно. Ребята слушали с большим вниманием и интересом, задавали вопросы, с удовольствием фотографировали всю технологическую цепочку. Наши студенты научились правильно дегустировать продукцию предприятия.
Приятным завершением экскурсии оказалось угощение ребят кофе, чаем с кондитерскими изделиями и вручение каждому экскурсанту кофейной продукции предприятия.